“全谷物”与“精制谷薯”差在哪？一张表看懂它们的营养对决

当超市货架上摆满白面包、精米和膨化薯片时，你是否想过这些经过深度加工的谷薯类食物，与糙米、全麦、红薯等原始形态相比，营养价值究竟流失了多少？世界卫生组织数据显示，全球每年..[全文]

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