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炒蔬菜不发黄、不变软?学会这招锁住营养与口感
炒蔬菜时,很多人都会遇到这样的困扰:明明新鲜的蔬菜下锅翻炒后,没多久就变得软塌发黄,不仅颜值大跌,口感也变得软烂无味,营养成分更是大量流失。其实,炒出翠绿鲜嫩的蔬菜并不难,掌握..[全文]
TAG:营养 学会 蔬菜 -
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炒蔬菜时,很多人都会遇到这样的困扰:明明新鲜的蔬菜下锅翻炒后,没多久就变得软塌发黄,不仅颜值大跌,口感也变得软烂无味,营养成分更是大量流失。其实,炒出翠绿鲜嫩的蔬菜并不难,掌握..[全文]
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