一剂药煎几次最好？煎一次就倒了太浪费，这样煎药效更足

很多人煎中药时，习惯只煎一次就把药渣倒掉，觉得 “一次煎煮就能把药效都煮出来”。其实这是个误区 —— 中药的有效成分释放有先后顺序，一次煎煮只能溶出部分成分，剩下的药渣里还藏着近一半的药效。一剂药到底该煎几次？传统做法是 “煎两次”，特殊药材可煎三次，通过合理的重复煎煮，既能充分利用药材，又能让药液浓度更均衡，避免浪费的同时，让药效发挥到极致。..[全文]

TAG:煎中药 药效 药煎几次

煎中药用啥锅？铁锅、铝锅别乱用，砂锅才是 “最佳搭档”

中药房抓回的药材，浸泡后该用什么锅煎？很多人随手拿起家里的铁锅或铝锅，却不知道这可能让药效大打折扣，甚至产生有害物质。煎中药的锅具看似小事，实则直接影响药效 —— 铁锅可能与药材发生化学反应，铝锅容易释放金属离子，而砂锅凭借 “材质稳定、导热均匀” 的特性，成为历代医家公认的 “最佳搭档”。想要让中药发挥最佳疗效，选对锅具是第一步，其中的门道值得细细琢磨。..[全文]

TAG:煎中药 铁锅 铝锅