大豆油的标准代号

大豆油的标准代号是GB1535。这个代号看起来挺简单的,不过背后可有不少门道。你可能会问,为啥要给大豆油搞个代号呢?其实这是为了方便管理和识别。就像咱们每个人都有身份证号码一样,大豆油也需要一个"身份证"。这个GB1535就是大豆油..[全文]

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大豆和黄豆的区别

大豆和黄豆其实是同一种东西,只是叫法不同罢了。咱们平常说的黄豆,学名就叫大豆。这名字听着挺有意思,明明是小小的豆子,却叫"大"豆。其实是因为它在豆科植物里算个头儿大的,所以得了这么个名。说起大豆,那可是咱们中国的"老乡"。几千年前,老祖宗就开始种植了。想想看,古人的智慧真是了不起,早早就发现了这个营养宝库。大豆富含蛋白质和植物油,还有各种维生素和矿物质,可以说是植物界的"全能选手"。大豆..[全文]

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大豆酪蛋白琼脂培养基与胰酪大豆胨

大豆酪蛋白琼脂培养基和胰酪大豆胨都是微生物培养中常用的培养基成分,但它们有些不同。大豆酪蛋白琼脂培养基主要由大豆蛋白水解物和琼脂组成,而胰酪大豆胨则是由胰蛋白胨和大豆胨混合制成的。说到这两种培养基,我就想起了以前在实验室里忙活的日子。那会儿我刚进实验室,老师让我准备培养基。我拿着配方单子,看着满桌子的试剂瓶子发呆。幸好有师兄帮忙..[全文]

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