香炒芹菜肉馅：大煎饺的灵魂馅

有人吃不惯芹菜的味道，所以，人们炒制时都喜欢放点肉丝或香干。其实做点芹菜肉馅的饺子也是很不错滴。此方与一般调肉馅不同的是，先简单炒制一下，方便入味，也吸去水分，适合包大饺子。再经煎制金黄后，底脆馅香，十足味美！..[全文]

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