在追求健康饮食的当下，无糖茶饮料凭借 “无糖” 标签，吸引了众多关注糖分摄入人群的目光。然而，“无糖茶饮料” 真的像其宣称的那样，完全不含糖吗？让我们一起揭开其中的奥秘。​
根据《预包装食品营养标签通则》（GB 28050—2011）规定，“0 糖” 指每 100 克固体食物或每 100 毫升液体食物中糖含量≤0.5 克，并非饮品里含糖量真的为 0 。这意味着，即使产品标注了 “无糖”，也可能含有少量糖分。​
部分无糖茶饮料之所以喝起来有甜味，是因为添加了代糖。代糖一般分为糖醇类、人工合成甜味剂和天然植物来源甜味剂 。人工代糖如糖精、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜，通过化学方式合成；天然代糖如甜叶菊苷、罗汉果甜苷，从植物中提取；糖醇类如木糖醇和赤藓糖醇，依靠微生物发酵获得。为达到更理想口感，市面上多数饮料产品常选用 3 种及以上甜味剂搭配使用 。​
一些产品虽标注 “无添加糖”，但可能添加了果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜、浓缩果汁、果酱等，这些成分仍含有糖，所以 “无添加糖” 并不等同于 “0 糖” 。例如，某些宣称 “无糖” 的饮料，配料表中含有浓缩果汁，尽管果汁带来的天然果糖及代糖在内的总含量低于 0.5g/100ml，符合国家标准可标识为 “零糖”，但仍会让消费者在不知情的情况下摄入一定糖分 。​
长期饮用 “0 糖” 饮料也存在健康风险。当人体摄入甜味物质时，无论是否含热量，都会刺激胰岛素分泌。长期饮用可能使身体对胰岛素的敏感性降低，增加患糖尿病风险。部分人工合成代糖长期大量摄入，可能干扰人体血糖调节机制、影响肠道菌群等 。​
消费者在选择无糖茶饮料时，可通过以下方法辨别：一是看标签，留意是否有 “无糖”“0 糖”“低糖” 字样；二是看营养成分表，无糖茶饮料糖含量通常标注为 “0g/100mL”，低糖茶饮料糖含量不高于 “5g/100ml”；三看配料表，无糖茶饮料一般不会有白砂糖、蔗糖等含糖原料，可能含有三氯蔗糖、安赛蜜等甜味剂，或不含甜味剂 。​
无糖茶饮料并非完全无糖，消费者需仔细查看产品标签和配料表，理性看待 “无糖” 宣称，做出更科学的消费选择，守护自身健康。