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新疆烤包子:馕坑里的西域烟火
在新疆的集市或巴扎上,总能看到馕坑旁围满了人。师傅们戴着白帽,从滚烫的馕坑里捞出一个个金黄油亮的烤包子,刚出炉的包子散发着羊肉与洋葱的焦香,外皮酥脆得能听到 “咔嚓..[全文]
TAG:新疆烤包子演变 新疆烤包子密码 新疆烤包子饮食
在新疆的集市或巴扎上,总能看到馕坑旁围满了人。师傅们戴着白帽,从滚烫的馕坑里捞出一个个金黄油亮的烤包子,刚出炉的包子散发着羊肉与洋葱的焦香,外皮酥脆得能听到 “咔嚓..[全文]
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