喝中药期间能喝茶吗？鞣酸会 “绑住” 药效，最好间隔 2 小时

捧着温热的中药碗，旁边放着一杯清香的茶水 —— 很多人习惯在喝中药时用茶水解腻，却不知这杯茶可能让药效大打折扣。茶叶中的鞣酸（又称单宁酸），会像 “胶水” 一样与中药中的有效成分结合，形成难以吸收的沉淀物，就像给药效戴上了 “枷锁”。喝中药期间并非绝对不能喝茶，但必须把握好时间差，让茶叶和药材 “错峰出行”，才能既享受茶香，又不影响药效。..[全文]

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