经典土豆咖喱鸡
https://yigu120.com"2025-07-28 18:24:49 来源:医鉴网
咖喱鸡肉,味道香浓,做起来也挺方便,喜欢咖喱的一定要试试
用料
琵琶腿 4只
土豆 1个
洋葱 1个
胡萝卜 半根
咖喱 2块
耗油 1勺
糖 半勺
盐 适量
青椒 1个
胡椒粉 适量
生姜 4片
土豆咖喱鸡肉的做法
琵琶腿去骨,切成小块,放耗油,生抽,盐,料酒 ,胡椒粉腌制10分钟土豆咖喱鸡肉的做法
步骤1
生姜,洋葱,青椒备用土豆咖喱鸡肉的做法
步骤2
土豆,胡萝卜切小块,浸泡在清水里土豆咖喱鸡肉的做法
步骤3
热锅凉油,下洋葱煸炒出香味土豆咖喱鸡肉的做法
步骤4
加入鸡腿肉,再加入土豆胡萝卜煸炒,加水(稍微没过鸡肉)土豆咖喱鸡肉的做法
步骤5
煮个7-8分钟,加入咖喱块,继续煮(边煮边看一下锅哦!不是不粘锅的话,锅底会容易糊)土豆咖喱鸡肉的做法
步骤6
煮至汤汁浓稠,加入青椒煮个1分钟即可土豆咖喱鸡肉的做法 步骤7
浓浓的咖喱味,舀一勺放在米饭上,超级好吃!土豆咖喱鸡肉的做法 步骤8
小贴士
我今天用的是琵琶腿,大家可以自由发挥,牛肉,鸡胸肉,鸡肉都可以
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